湖南法治报讯（通讯员 肖星群 杨春焕）12月11日，涟源市委副书记、市长邓伟谋到学校和企业督查检查食品安全“两个责任”工作落实情况。

在市工贸职业中等专业学校，邓伟谋详细了解食品安全“两个责任”包保主体责任落实情况，随后来到学校仓库，仔细察看了解大米、植物油入库和检测记录等情况。在学校食堂后厨，邓伟谋了解加工操作规范、保障学生吃饱吃好，食品原材料收入库全角度视频监管等具体工作落实情况。邓伟谋要求学校相关负责人要不定期通过回看监控视频，察看食堂工作人员是否有违规操作行为，把规范操作时刻抓在手上。要全面提升科学规范管理水平，推动食品安全提档升级，让学生和家长对“校园餐”更加放心，并进一步通过加强源头管控，筑牢食品安全底线。

在金湄泉饮料有限公司，邓伟谋察看了解企业取水到灌装整个流程，要求市市场监督管理局定期不定期开展检查检测，督促企业守牢安全生产底线。企业要以防患于未然的态度始终牢记安全生产，搞好各种容器的定期清洗，以抓好制水细节抓好饮用水安全。

市政府办、市市场监督管理局、市教育局等相关负责同志参加。

作者：肖星群 杨春焕

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来源：湖南法治报